Диета аткинса меню на 14 дней

Роберт Аткинс – кардиолог, создавший систему питания для собственного похудения. В будущем он посвятил данной теме целую серию книг, которая положила начало диетической революции доктора Аткинса. Суть диеты Аткинса в ограничении потребления углеводов. а ее меню на 14 дней будет представлено в данной статье.

Диета аткинса меню на 14 дней

Сущность низкоуглеводной диеты Аткинса

Данная система питания есть кетогенной, другими словами дающей возможность запустить обменные процессы по применению накопленных жировых клеток для получения энергии благодаря понижения в рационе доли углеводов. В случае если их количество в рационе остается маленьким, в печени падает уровень гликогена, в следствии чего она начинает расщеплять жиры с образованием жирных кислот и кетовых тел, что и именуют кетозом. Так организм черпает энергию из собственных жировых запасов и худеет.

Диета доктора Аткинса предусматривает 4 фазы:

  1. Первая продолжается 2 недели и предусматривает потребление 20 г углеводов в день.
  2. Вторая фаза начинается с 3 недели и может продолжаться вечно. Количество потребляемых углеводов возрастает до 60 г в день. Принципиально важно контролировать свой вес.
  3. На третьей фазе долю углеводов возможно расширить еще на 10 г, в случае если вес остается в норме.
  4. Поддержание результата .

Диетой доктора Аткинса, дающей слово похудение за 14 дней, не запрещаеться использовать в пищу мясо, рыбу, морепродукты, яйца, грибы, молочные продукты. Другими словами упор делается на те из них, каковые богаты белком. Возможно имеется большая часть овощей, а вот долю фруктов нужно будет сократить, особенно сладких. Содержание в пище жиров не исчерпывается, не смотря на то, что и рекомендуется заменить животные жиры растительными, и нужные организму полиненасыщенные жирные кислоты получать из морской рыбы.

Из рациона всецело исключают алкоголь, сдобу, выпечку, сладости, сладкие фрукты, крупы, зерновые продукты, крахмалистые овощи. Убираются всевозможные соусы, и не рекомендуется использовать в пищу полуфабрикаты, фастфуд и продукты в вакуумной упаковке. Другими словами пищу необходимо готовить самостоятельно, выбирая в качестве метода изготовление варку/пар либо запекание. Рекомендуется сократить потребление кабачков, капусты, гороха, томатов, лука, сметаны. Крайне важно большое количество выпивать, но не сладкой газировки, а минеральной и простой чистой воды, травяных чаев, несладких морсов и компотов.

Диета аткинса меню на 14 дней

Диета Аткинса – меню на 14 дней

Примерное меню первой фазы такое:

Диета аткинса меню на 14 дней

  • на завтрак яичница с беконом, зеленый чай с кусочком сыра;
  • на обед стейк из семги, запеченный в фольге. Салат из овощей с вареным кальмаром. Стакан морса;
  • на полдник пачка творога и стакан кефира;
  • на ужин телятина, тушеная с овощами и грибами.
  • перед сном – стакан кефира.

Примерное меню второй фазы белковой диеты Аткинса:

  • на завтрак омлет с кусочком рулета из печени;
  • на обед чахохбили из курицы. Греческий салат;
  • на полдник творожная запеканка, стакан компота;
  • на ужин рыба, тушеная с овощами – кабачками, горошком и томатами;
  • перед сном стакан кефира либо каждые фрукты.

Примерное меню третьей фазы:

  • на завтрак овсяная каша, чай;
  • на обед рис с говядиной, салат из свежих овощей, кусочек цельнозернового хлеба;
  • на полдник творог со сметаной и сухофруктами ; кисель;
  • на ужин отварной картофель и запеченная с овощами рыба. Хлебец;
  • перед сном стакан кефира.

Необходимо подчеркнуть, что таковой системы питания нельзя придерживаться лицам с сахарным диабетом, болезнями печени и почек. Противопоказана она беременным и кормящим дамам. У лиц, придерживающихся ее через чур долго, может появиться запах ацетона изо рта, развиться депрессия и бессонница.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *